autor: olejnadzlato@SPZO-2019 | Lis 20, 2020
KUŘECÍ PRSA NA KARI INGREDIENCE PRO 4 PORCE 800 g kuřecích prsíček 1 cibule 1 stroužek česneku 3 lžíce řepkového oleje 5 dl kokosového mléka 1 lžička strouhaného zázvoru 2 lžíce kari koření 250 g rýže snítka koriandru sůl a pepř. POSTUP: Kuřecí prsíčka nakrájíme na...
autor: olejnadzlato@SPZO-2019 | Lis 20, 2020
KUŘECÍ PRSA S BULGUREM INGREDIENCE PRO 4 PORCE 1 stroužek česneku 1 pomeranč 400 g kuřecích prsou s kůží 2 lžíce řepkového oleje 1 červená cibule 150 g bulguru 250 ml kuřecího vývaru 100 g žampionů 80 g sušených fíků svazek bazalky 1 zralé rajče sůl a pepř. POSTUP:...
autor: olejnadzlato@SPZO-2019 | Lis 25, 2019
KACHNÍ PRSA NA ŠPENDLÍKÁCH INGREDIENCE 500g špendíků (mirabelek) 2 kachní prsa 50 ml mirabelkovice (lze nahradit meruňkovicí) 200 ml kuřecího vývaru 5 lžic špendlíkové marmelády 30 g másla 1 lžíce řepkového oleje třtinový cukr sůl a pepř ...
autor: olejnadzlato@SPZO-2019 | Lis 25, 2019
JÁTROVÁ PAŠTIKA INGREDIENCE PRO 4 PORCE 500 g kuřecích jater 2 lžíce řepkového oleje 200 g másla 1 cibule 2 stroužky česneku 100 ml portského vína 100 ml smetany(30 %) vlašské ořechy sušené brusinky sůl a pepř na dochucení POSTUP: Játra...
autor: olejnadzlato@SPZO-2019 | Lis 25, 2019
CARPACCIO Z UZENÉHO HUSÍHO PRSA S BEZINKOVÝM ŽELÉ A ČOČKOVÝM SALÁTEM INGREDIENCE PRO 4 PORCE ŽELÉ: 40 ml medového octa nebo jablečného octa 120 ml šťávy z černého bezu (k dostání v prodejnách zdravé výživy) 90 g želírovacího cukru 2:1 1/3 vanilkového lusku 1 malá...