KREVETY V RAJČATOVÉ OMÁČCE
INGREDIENCE PRO 4 PORCE
- 300 g krevet
- 1 stroužek česneku
- 800 g loupaných rajčat v konzervě
- 2 lžíce řepkového oleje
- svazek čerstvého oregána
- těstoviny
- sůl a pepř
POSTUP:
Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Rajčata rozmixujeme tyčovým mixérem. V hlubší pánvi rozehřejeme olej a osmažíme na něm krevety do růžova. Ke konci smažení přidáme nasekaný česnek. Zalijeme rozmixovanými rajčaty a necháme přejít varem. Omáčku dochutíme solí a pepřem, posypeme lístky oregána a podáváme s vařenými těstovinami.