Sledujte si svoji hladinu cholesterolu

autor: | Říj 19, 2022 | clanek

V rámci podcastu Radia M proběhl koncem srpna 2022 rozhovor s prof. Vrablíkem z III. Interní kliniky 1. LF UK a VFN v Praze, předsedou České společnosti pro aterosklerózu.  Co se v rámci rozhovoru dozvíme?  Nemoci srdce a cév jsou nejčastější...

Řepkové bílkoviny dobývají Evropu

autor: | Zář 22, 2022 | clanek

Řepkový olej je běžně používán v domácnostech. Málokdo však ví, že výlisky, které zbydou po oleji získaném ze semen, představují z hlediska výživy lidí doposud nevyužívaný a zdraví prospěšný potenciál. Řepkové bílkoviny mají velmi příznivé složení aminokyselin, jak...

Řepkový nebo olivový olej?

autor: | Zář 16, 2022 | clanek

Olivový olej je ikonou tzv. Středomořské stravy, která bývá dávána za vzor výživových doporučení a soustředí se na výčet vhodných potravin spíše než na doporučenou konzumaci jednotlivých živin. Středomořská strava však není jen o olivovém oleji. Vysoký podíl ve stravě...

Jak naložit s použitým olejem v domácnosti?

autor: | Srp 26, 2022 | clanek

Při smažení zbude určité množství oleje, který nesníme. Co s ním? Někdo to neřeší a olej vylije do odpadu. To není dobrý nápad. Olej se usazuje na stěnách odpadních trubek. Trubky se zanáší a po delší době může dojít až k jejich úplnému ucpání. Tuky a oleje, které se...