Tuky pod drobnohledem

autor: | Pro 2, 2019 | clanek

Proč je nutné zajímat se o složení tuků? Spolu se sacharidy a bílkovinami patří tuky k základním živinám, které jsou pro naše zdraví nezbytně důležité. Tuky mají řadu důležitých funkcí – jsou zdrojem energie, nositeli vitaminů rozpustných v tucích, součástí...

Výživa seniorů

autor: | Pro 2, 2019 | clanek

Tamara Starnovská, Bc. – Vrchní nutriční terapeutka, Thomayerova nemocnice Praha  Výživa má v každém věku určitá specifika. Nutriční potřeby seniorů se liší od potřeb osob v produktivním věku v několika oblastech. Množství...